主料:
大虾,
20个,
粉条,
1把,
鸡腿肉,
1块,
青椒,
0.5个,
土豆,
1个,
洋葱,
1个,
葱,
1颗
辅料:
油,
6勺,
盐,
2茶匙,
蚝油,
1勺,
番茄酱,
1勺,
烧烤酱,
1勺,
料酒,
2勺鲜虾粉条鸡肉煲的做法步骤
1.虾洗净,用1勺料酒浸泡。
2.粉条加温水泡软
3.土豆切片,洋葱切片,青椒切丝。
4.锅内加3勺油,大虾煎到两面金黄酥脆,盛出。
5.下3勺油加土豆片翻遍到软,扒拉到一边,加鸡肉勺炒到发白。
6.加洋葱煸炒。
7.加入泡软的粉条,1勺番茄酱,1勺耗油,1勺料酒,1勺烤肉酱
8.可以用这酱,没有可以加个番茄进去。
9.添热水,没过食材,开锅煮到土豆和粉条软烂加青椒丝。
小窍门&温馨提示
粉条提前泡好,泡晚了可以用开水烫或者微煮一会。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 大虾
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